Gekocht
Schweinelendchen mit karamellisiertem Wintergemüse
Pikante Pasta-Sauce
English Stew
Heute mal eine Perle der englischen Küche (ja sowas gibts) die mir gestern von meinem Mitbewohner beigebracht worden ist. Koch-Anfängern sehr ans Herz gelegt, ich zitiere: „This is a great dish, to explain to a cooking noob, or an english person for that matter, because
Mexikanischer Kürbis-Auflauf
Griechische Fleischbällchen
Zucchini-Kartoffel-Gratin
Paprikagemüse
Kürbissuppe
Pfifferling Pie
Maghmour (Auberginen-Eintopf)
Thunfisch-Wein Sosse mit Frischkäse
Vietnamesischer Ananas-Hühnchen-Wok
Risotto mit Filet a la Saltimbocca
Hühner-Frikassee
Kartoffelsalat mit Kohlrabi und Mayo
Shrimp-Erbsen Soße
Eignet sich gut als Nudelsoße oder mit der doppelten (dreifachen) Menge Shrimps als Hauptspeise zu Reis. Zutaten (für drei bis vier Personen) 250 g Shrimps 1 grüne Paprika in Würfel geschnitten ca 300 g Erbsen frisch oder tiefgefroren 4 Frühlingszwiebeln 2 Tomaten 4 Knoblauchzehen klein
