Für wenn man ausnahmsweise mal halbwegs gesung in den Tag starten möchte:

Zutaten (1 Portion):

• 250 g Hüttenkäse (2% Fett)
• 1 Handvoll Walnüsse
• 1 TL Honig
• 1 Apfel (Banane schmeckt auch lecker)

Zubereitung:

Apfel oder Banane (oder beides) in Stücke schneiden. Hüttenkäse in eine Schüssel geben, und das Obst dazu tun. Die Walnüsse mit der Hand noch etwas zerkleinern und drüber streuen. Den Honig langsam in Fäden darüber verteilen.