Falls jemand mal eine Kleinigkeit sucht, um sein Abendessen aufzupeppen: Einfach ein Stück von der Ziegenrolle (=junger Weißschimmelkäse aus Ziegenmilch) mit Rosmarin (vorzugsweise frisch) garnieren, dann 10 Minuten bei 200°C im Ofen backen. Mit zwei-drei Teelöffeln Honig garnieren, noch mal 5-10 Minuten in den Ofen zurück.

Köstlich 🙂